Zucchini zu Hause anbauen: So gelingt eine reiche und üppige Ernte
Wussten Sie, dass Sie Zucchini auch ganz einfach zu Hause anbauen können? Hier erfahren Sie, wie Sie mit wenigen Schritten eine üppige Ernte erzielen.
Zucchini sind ein vielseitiges Sommergemüse, das in keinem Gemüsegarten fehlen sollte – egal ob im Garten oder auf dem Balkon. Sie sind kalorienarm, aber reich an Vitaminen (C, A, K, B6, Folsäure) und Mineralstoffen wie Kalium und Mangan. Aufgrund ihres hohen Wassergehalts sind sie ideal für die Sommerzeit und tragen zur Sättigung sowie einer gesunden Verdauung bei.
So bauen Sie Zucchini zu Hause an:
- Aussaat: Füllen Sie Plastikbecher mit Erde und legen Sie je ein Zucchinisamen hinein. Nach etwa 3 Tagen beginnt die Keimung, nach einer Woche sprießen die ersten Blätter.
- Umpflanzen: Setzen Sie die jungen Pflanzen in größere, tiefere Töpfe um, sobald sich Blätter und Wurzeln gebildet haben.
- Schutz & Unterstützung:
- Decken Sie den Boden mit Stroh oder Mulch ab, um die Pflanze zu schützen.
- Wenn mehr Blätter erscheinen, stecken Sie einen Stab als Stütze dazu.
- Entfernen Sie regelmäßig trockene Blätter.
- Düngung: Verwenden Sie am besten natürlichen Dünger, z. B. auf Fischproteinbasis. Danach den Mulch wieder auflegen und regelmäßig gießen.
- Bestäubung: Sobald die Pflanze blüht, helfen Sie bei der Bestäubung nach – mit einem Wattestäbchen können Sie Pollen von Blüte zu Blüte übertragen.
Ernte:
Nach etwa 70 Tagen zeigen sich die ersten Früchte, nach rund 100 Tagen sind die Zucchini erntereif. So erhalten Sie ganz einfach frisches Bio-Gemüse direkt von Ihrem Balkon oder Garten.
